الكركديه Hibascus

عصير الكركديه المثلج، منعش ولذيذ ومفيد

زهرة الكركديه ذات لون أحمر عميق غنية في الانثوسيانين، والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، وبيوفلافونويدس. الشاي الكركديه ممتاز لتعزيز جهاز المناعة، ومقاومة الالتهابات.

بوظة بطعم الكركديه والكرز

في العصور القديمة، كان يعتبر الكركديه المشروب الملكي عند الفراعنة المصريين لقدرته على تحسين الصحة والحيوية.

 للمواد المضادة للاكسدة في الكركديه آثار إيجابية على صحة القلب بما في ذلك خفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية. تحتوي هذه المواد المضادة للاكسدة أيضا خصائص مضادة للسرطان المتمثلة في حماية الخلايا والحفاظ عليها. ومن المعروف عن الكركديه أيضا أنه يساعد على خسارة الوزن، وضد الاكتئاب، وعلاج اضطرابات النوم وارتفاع ضغط الدم، وتقلب المزاج. الكركديه -وكما هو معروف- يساعد على خفض ضغط الدم، ومنع التهابات المثانة، وتخفيف الإمساك. وقد استخدم الكركديه لعدة قرون لدعم وظائف الكبد والمساعدة في علاج أمراضه مثل الالتهاب الكبد الدهني واليرقان.

يمكن أن تشرب عصير الكركديه يوميا بارد ومثلج. أو كشاي ساخن ولذيذ مع إضافة بعض العسل لتعزيز المناعة.

السكري: الانسولين طويل المدى الجزء الثاني

جلارجين Glargine

(Toujeo® 300U/ML)

(Lantus® 100U/ML)

وصف :

·  سائل خفيف، شفاف، صاف.

·  لا يستعمل اذا كان عكرا، أو تغير لونه، أو إذا احتوى على شوائب.

·  يتوفر بشكل زجاجات وأقلام.

طريقة الإستخدام:

·  يحقن تحت الجلد في مكان مختلف كل مرة. لا تحقنه في نفس المكان مرتين متتاليتين.

·  لا يمكن خلطه بأي نوع آخر من الأنسولين. 

الاستطبابات:

·  السكري النوع الثاني.

·  السكري النوع الأول للأعمار أكثر من ستة سنوات.

·  غير آمن تماما خلال الحمل FDA pregnancy category C  يجب استشارة الطبيب أولا.

وقت الإستخدام:

كل يوم في نفس الوقت بناء على استشارة الطبيب.

طريقة التخزين:

·  ممكن حفظ الزجاجات أو الأقلام الجديدة في درجة حرارة الغرفة بعيدا عن الحرارة وأشعة الشمس المباشرة مدة 28 يوم.

·  تحفظ الأقلام المستعملة في الثلاجة دون تجمدها.

تحذيرات:

·  في حال نسيت جرعة، اتبع تعليمات طبيبك

·  اتصل بالطوارئ أو طبيبك إذا أخذت جرعة زائدة.

·  لا تغير الماركة التجارية للانسولين طويل المفعول  GLARGINEدون استشارة الطبيب المعالج أو الصيدلي.

·  تجنب تعاطي الكحول.

لا ايبولا بعد اليوم

يبدو أن العالم على بعد خطوات معدودة من اطلاق لقاح لفيروس الإيبولا. النتائج من التحاليل المؤقتة للمرحلة الثالثة من الاختبارات تشير أن للقاحVSV-EBOV  فعالية عالية للغاية ضد فيروس إيبولا. في حين أن لقاح حتى الآن يظهر 100٪ نجاح في الأفراد، إلا أن هناك حاجة إلى أدلة قاطعة أكثر في المراحل النهائية من التجارب السريرية. التقنية المستخدمة في تطوير اللقاح هي "تطعيم حلقةring vaccination "  وهي ذات التقنية التي استخدمت عام 1970 للقضاء على الجدري. المطعوم سوف يتحكم بالعدوى عن  طريق تطعيم جميع الأفراد المشتبه بإصابتهم في المنطقة الموبوءة.

المصدر : منظمة الصحة العالمية 

http://who.int/mediacentre/news/releases/2015/effective-ebola-vaccine/en/

أعراض لا يجب تجاهلها

 تتكرر مع أي منا مجموعة من الأعراض تكون في الغالب معتادة، ولكن ماذا إن تكررت أو أصبحت مزعجة عندها يجب زيارة الطبيب المختص للمساعدة على كشف السبب المؤدي للأعراض المزعجة، ولكن ما هي هذه الأعراض؟

* الشعور بالوخز ويرفقه احيانا الاحساس بالحرقان, قد نشعر احيانا بالوخز الخفيف في الجسم ويتكرر مرة او مرتين سنويا في تلك الحالة لا داعي للقلق, ولكن اذا كنت تعاني من الاحساس بالوخز او الخدل المستمر فيكون ذلك مؤشر على تلف الخلايا العصبية او الاصابة بمرض السكري. 

* رؤية ومضات من الضوء, أو الشعور بإسدال الستارة على احدى العينين, وفي تلك الحالة لا يجب العبث بالعينين وعليك الاسراع في استشارة الطبيب فقد تكون اعراض للاصابة بانفصال الشبكية, واذا لم تكتشف وتعالج باكرا قد تؤدي الى العمى.

* الشعور بالتخمة بعد تناول كميات ضئيلة من الطعام, اذا كنت تشعر دائما بالانتفاخ او التخمة خصوصا عندما لا تكون تتبع حمية غذائية, وايضا اذا شعرت بالغثيان من تناول كمية ضئيلة من الطعام , فغالبا ماترتبط تلك الاعراض بقرحة المعدة او مرض الارتجاع, ولكن اذا صاحب تلك الاعراض خسارة في الوزن فربما تكون مؤشر للاصابة بسرطان المعدة او البنكرياس او بعض انواع اللوكيميا, فاذا كنت تعاني من تلك الاعراض يجب عليك الخضوع للفحص الطبي.

* فقدان حاسه الشم, فمع تقدم العمر تقل حاسة الشم ولكن ليس من الطبيعي ان تختفي كليا او فجأة, واذا حدث ذلك فيكون غالبا بسبب وجود ورم في الانف او خلل في الغدة الدرقية او بعض الاوارم الدماغية التي قد تصيب المنطقة المسؤولة عن الحواس.

* ألم البطن في منطقة ما حول السرة. يبدأ الالم اولا حول منطقه السرة وبعد ذلك يبدأ في الانتشار الي اسفل الجانب الايمن. من الطبيعي ان نعاني جميعا من آلام المعدة وغالبا يكون 99 % بسبب شيء اكلناه ويزول الالم مع الوقت, ولكن اذا زاد الالم سوءً وبدء بالانتشار في اسفل يمين البطن او زاد عليهم الشعور بالغثيان او الامساك فيجب عليك القلق والاسراع في زياره الطبيب فقد تكون التهاب في الزائدة الدودية ويجب حينها التدخل الجراحي فورا .

* الصوت الاجش "المبحوح", قد نتعرض جميعا في احد مراحل حياتنا لبحة الصوت نتيجة الصراخ الكثير او الحديث بصوت مرتفع او حتى في مواسم الحساسية, ولكن اذا صاحب الصوت المبحوح ألم في الصدر فيجب عليك القلق لأن آلام الصدر لا تبشر بالخير , فقد تكون أعراض الاصابة بتمدد الشريان الاورطي - والاورطي من اكبر واهم الاوعيه الدمويه في الجسم وهو المسؤل عن توصيل الدم لكل اعضاء الجسم- .

 

السكري: أنسولين طويل المدى الجزء 1

Detemir ديتيمير

(Levemir)

وصف المنتج:

·   سائل خفيف، شفاف، صاف.

·   لا يستعمل اذا كان عكرا، أو تغير لونه، أو إذا احتوى على شوائب.

·   يتوفر بشكل أقلام أو زجاجات.

طريقة الإستخدام:

·   يحقن تحت الجلد في مكان مختلف كل مرة. لا تحقنه في نفس المكان مرتين متتاليتين.

·   لا يمكن خلطه بأي نوع آخر من الأنسولين. 

الاستطبابات:

·   السكري النوع الثاني.

·   السكري النوع الأول للأعمار أكثر من سنتين.

·   آمن خلال الحمل FDA pregnancy category B

وقت الإستخدام:

يستعمل قبل الوجبة العشاء أو وقت النوم، أما إذا كان يستخدم مرتين يوميا فيجب أن تكون الجرعة الصباحية قبل المسائية ب 12 ساعة.

طريقة التخزين:

·   ممكن حفظ الزجاجات أو الأقلام الجديدة في درجة حرارة الغرفة بعيدا عن الحرارة وأشعة الشمس المباشرة مدة 42 يوم.

·   ممكن حفظ الزجاجات المستعملة  في درجة حرارة الغرفة بعيدا عن الحرارة وأشعة الشمس المباشرة

·   تحفظ الأقلام المستعملة في درجة حرارة الغرفة، لا تبردها أو تحفظها في الثلاجة مطلقا.

تحذيرات:

·   في حال نسيت جرعة، اتبع تعليمات طبيبك

·   اتصل بالطوارئ أو طبيبك إذا أخذت جرعة زائدة.

·   لا تغير الماركة التجارية للانسولين طويل المفعول  detemirدون استشارة  الطبيب المعالج أو الصيدلي.

·   تجنب تعاطي الكحول.

هل تعلم؟

هل تعلم؟

1. اللسان هو العضو الوحيد في جسم الإنسان الذي لا يتعب أبداً !

2. حالة “الإستيقاظ الكاذب” تحدث عندما تحلم بأنك استيقظت من النوم لكنك في الواقع مازلت في حالة نوم عميق.

3. رائحة وقود السيارات لها تأثير على مركز المتعة في العقل،لذلك كثير من الناس يستمتعون بها.

4. عدم النوم لمدة ٢٢ ساعة متواصلة تأثيره على عقلك وتركيزك أكبر من تأثير شرب أربع مشروبات كحولية.

5. عدم شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم من الممكن أن يجعلك تعاني من الإرهاق الشديد بعد الإستيقاظ من النوم الجيد.

6. النوم أكثر من ٩ ساعات متواصلة يعتبر من مسببات الصداع.

7. تناول الطعام في غرفة ذات إضاءة زرقاء يقلل من شهيتك للأكل.

8. ٨٥٪ من الأمراض النفسية سببها التفكير الزائد.

9. أكل الشوكلاتة بشكل معتدل يساعد على حماية عقلك من الأمراض خاصة الجنون.

 10.  غالبا تقل سرعة الشخص في إنجاز المهمة عندما يُطلب منه الإسراع في      إنجازها. 

السمسم Sesame seeds

لبذور السمسم طاقة غذائية عالية فهي مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة والذي هو الأكثر فائدة للنمو، خاصة عند الأطفال. تحتوي بذور السمسم على نسب مرتفعة من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم، والنحاس. في الواقع، هل تعلم أن مجرد 1/4 كوب من بذور السمسم يحتوي على كمية أكبر من الكالسيوم من 1 كوب من الحليب؟ والكالسيوم ليس فقط لتقوية العظام، بل يساعد أيضا في التخفيف من تأثيرات الصداع النصفي، والمساعدة في إنقاص الوزن، والتخفيف من أعراض ما قبل الدورة الشهرية PMS. للنحاس في بذور السمسم فوائد مضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد على تخفيف التورم في اضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل (الروماتيزم) والألم الليفي العضلي. بذور السمسم غنية بفيتامين E وحمض الفوليك والفيتامينات B مثل النياسين الذي يعزز نشاط الدماغ، ويقلل من القلق، ويساعد على النوم بشكل أفضل. كما أنها تحتوي على عنصر خاص يسمى "Sesame-legnin"، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تساعد في خفض الكولسترول ومنع ارتفاع ضغط الدم. بذور السمسم لديها قدرة فريدة على تغذية الجهاز العصبي، ودعم نظام القلب والأوعية الدموية، والجهاز الهضمي، وتقليل التعب. يحتوي السمسم على نسب عالية من فيتامين E المهمة لصحة الجلد والشعر والأظافر والنساء بعد سن الأمل. 

أخبار جيدة لمن يعاني من السمنة

Spatz  gastric balloon

وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA على جهاز جديد لعلاج السمنة. الجهاز عبارة عن بالون يوضع داخل المعدة عن طريق الفم في العيادة باستخدام المنظار دون الحاجة لاجراء عملية. الإجراء عادة ما يستغرق أقل من 30 دقيقة. بعد وضعه في االمعدة، ينفخ البالون بمحلول معقم ويترك لمدة لا تزيد عن ستة أشهر.

يعمل عن طريق أخذ مساحة في المعدة ويسبب الشعور بالامتلاء.  فهو لا يغير من الشكل الطبيعي للمعدة ووظائفها. إلا أنه على المرضى اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة تحت إشراف طبي، لمساعدتهم على انقاص وزنه بشكل دائم حتى بعد ازالة الجهاز.

استخدام الجهاز يقتصر على المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة المسببة لأمراض ثانوية مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول ومرض السكري، أيضا لأولئك الذين لم تكلل بالنجاح اي محاولة لانقاص الوزن من خلال اتباع نظام غذائي وممارسة التمارين الرياضية وحدها.

بالمقابل، لا ينبغي أن يستخدم البالون للأشخاص الذين أجروا جراحات سابقة للجهاز الهضمي أو لغرض فقدان الوزن؛ أو حتى أولئك الذين يعانون من مرض معوي أو التهاب في الأمعاء، فتق الحجاب الحاجز كبير، أعراض تأخر إفراغ المعدة أو التهاب H.Pylori نشط ؛ الحوامل؛ أو الأشخاص الذين يستخدمون الأسبرين يوميا.

عشرة حقائق يجب معرفتها عن الكبد الوبائي نوع سي

يصادف اليوم  "اليوم العالمي لمرض الكبد الوبائي " ، تاليا بعض الحقائق المهمة عن مرض الكبد الوبائي نوع C 

1.      النوع الأكثر انتشارا في العالم.

2.      أكثر من 100 مليون شخص يعاني من التهاب الكبد الوبائي  C.

3.      قد لا تظهر الأعراض إلا بعد مرور وقت طويل على الإصابة.

4.      الأعراض الأساسية هي اصفرار، تعب وارهاق، فقدان الوزن، ضعف عام، حكة شديدة، تجمع السوائل في منطقة البطن.

5.      العدوى تكون عن طريق الدم  فقط. الأكثر عرضة هم الأطفال حديثي الولادة من أمهات مصابات بالفيروس، ممارسة الجنس مع شخص مصاب، الحقن غير المأمون، المعدات الطبية غير المعقمة؛ ونقل الدم ومنتجاته دون فحصها.

6.      ما بين 15 و45% من المصابين يشفون تلقائياً في غضون 6 أشهر من الإصابة دون الحاجة لأي علاج.

7.      يجب على المصاب أخذ الحيطة والحذر وتجنب استخدام أغراض الغير. بل ويفضل أن يخفي أغراضه الشخصية في مكان بعيد عن متناول أيدي الآخرين.

8.      لا يوجد مطعوم للنوع C.

9.      زراعة الكبد ليست علاج للنوع C.

10.  بعد انتهاء العلاج، يجب على المريض اجراء فحص طبي دوري احترازي كل 6 أشهر.

المصدر: منظمة الصحة العالمية WHO 

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs164/ar/

Turmeric الكركم: أهم التوابل العلاجية

يعتبر الكركم من المعجزات الطبيعية ، فمنذ العصور القديمة استخدم الكركم بشكل واسع كمضاد للالتهابات الجلدية، ومطهر عام، ومضاد للاكتئاب.

العنصر الرئيسي في الكركم هو الكركمين. خصائص الكركمين المقاومة للأكسدة تجعله من الخيارات الجيدة للوقاية من السرطان خصوصا سرطان الجلد والبروستات وسرطان الثدي، اضافة الى قدرته على مكافحة أعراض تقدم السن كالتجاعيد مثلا.

يستخدم الكركم أيضا لتنقية الدم ويساعد على التخفيف من أمراض الجهاز التنفسي، وتحسين وظائف الكبد، ودعم الدورة الدموية، وتنظيم الحيض. يخفف الكركم من أعراض تلازمة القولون العصبي والألم الليفي العضلي، ومتلازمة التعب المزمن. كما يساعد الكركم الجسم على هضم البروتينات والدهون وكذلك تنظيم مستوى السكر في الدم لمرضى السكر.

مشروب صحي يومي

للاستفادة القصوى من الكركم ممكن اضافته للأرز والمخبوزات أو شربه مغلي أو كما في الوصفة اللذيذة المرفقة أعلاه. يتوفر الكركم في الأسواق على شكل مسحوق، كبسولات، صبغة، والشاي، والتوابل، ومرهم. استخدام المكملات الغذائية المحتوية على الكركمين أو إضافته إلى النظام الغذائي الخاص بك هو خيار ذكي بالتأكيد. فيه تقدم فائدة للجسم كله، وهي واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها للتحسين من صحتك .

ماسك للوجه لتنظيف المسامات وتأخير التجاعيد

حامض، حلو، مر، مالح.... أومامي ودهني!!!!

اكتشف العلماء أن هناك خلايا عصبية في المخ لكل فئة من فئات الطعم الخمسة، وهي الملوحة والمرارة والحمضية والحلاوة ، وأومامي (يوصف طعم الغلوتامات مثل الأجينوموتوMSG  دارج في الأكل الآسيوي).

ولكن يبدو أن هناك اضافة جديدة لطعم أساسي آخر وهو الدهني!

مشروم الشيتاكي من المأكولات
 التي لها طعم أومامي

نعم للدهون طعم مميز يتم استشعاره بشكل منفصل عن اي طعم اخر في مستقبلات الطعم المنتشرة في اللسان ونظائرها في الدماغ. فكل وحدة من مستقبلات الطعم، المنتشرة على اللسان ويبلغ عددها نحو 8 آلاف، لها القدرة على استشعار فئات الطعم كلها. لكن الخلايا المتخصصة داخل كل وحدة من هذه المستقبلات تكون مخصصة لإحدى فئات الطعم؛ إما المالح أو المُر أو الحامض أو الحلو أو أومامي أو دهني.

كان هذا الاكتشاف أكيد وواضح حين قام الباحثون من جامعة بوردو بنشر دراسة عن هذه الحاسة الجديدة مطلقين عليها اسم اوليوجستاس oleogustus ، oleo تعني باللاتينية دهني و gustus  تعني باللاتينية ايضا حاسة تذوق. فيها ميز جميع المتطوعين الطعم "الغريب" كما أطلقوا عليه بشكل واضح ودون الخلط مع أي طعم آخر.

يبدو أن عالم الغذاء والتغذية سينتقل بنا الى بعد جديد مثير ليوصلنا الى أطعمة بمذاق جديد ومميز!

الفانيليا... ليست مجرد نكهة

شجرة الفانيلا

الفانيليا هي ثمرة لها العديد من الخصائص المعززة للصحة. أهمها تأثيرها المهدئ للجهاز العصبي فهي علاج فعال للقلق والتوتر. وقد تبين أن رائحة الفانيليا وحدها تساعد في الاسترخاء والسعادة. أهم المركبات الطبية في حبوب الفانيليا هو الفانيلين والذي بجرعات صغيرة  يساعد على تحسين الهضم، والحد من الصداع، وتخفيف اضطراب المعدة. حبوب الفانيليا تحتوي على معادن نادرة مثل الزنك والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. كما أنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وتخفيف الألم بشكل خاص آلام العضلات والمفاصل والرقبة وآلام الظهر والغثيان والانتفاخ.

طريقة استخلاص البذور 

تضاف الفانيليا بشكل واسع الى العصائر، الشاي، والمخبوزات. ويمكن أيضا عمل حمام مهدئ الجسم والعقل والروح للتخفيف من أمراض الجهاز التنفسي، والتخفيف من أعراض البرد أو الأنفلونزا،. يحتوي كل عود من  الفانيليا على أكثر من 25000 بذرة. لفتحها، ببساطة اشرح عود الفانيليا في المنتصف بالطول، ثم ازل بالسكين البذور، طبعا كمية صغيرة فقط تكفي لاضافة نكهة لذيذة أو للحصول على الفوائد العلاجية. ويمكن استخدام الفانيليا موضعيا على بشرة كقابض طبيعي للمساعدة على تطهير البشرة ويقلل من عيوبها. 

عشبة رجل الأسد Lady's Mantle

نبات عشبي معمر من فصيلة الورديات، ينبت فى المروج والأحراج الرطبة خصوصا فى الجبال. الساق مبرومة ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأوراق مسننة كالمنشار ومكونة من 7 - 9 أصابع، والأزهار صغيرة صفراء مشربة بالخضرة .

المواد الفعالة: حمض السالسليك، ومواد صابونية، وزيت طيار، وعناصر مرة، وفيتو سترولات.

الجزء المستخدم : الأجزاء الهوائية.

الاستعمالات:

·         يستعمل لمعالجة التهاب المهبل عند النساء؛ كمغطس من مغلى رجل الأسد.

·         يشرب المنقوع لحالات الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء. 

·         يصنع منه مرهم وصبغة لعلاج الحك المهبلى عند السيدات.

·         لا يستعمل أثناء الحمل لأنه منشط للرحم.

·         يجب استشارة طبيب فى حالات النزيف الرحمي.

هل تعلم

زيت جوز الهند استخدامات تجميلية متعددة ووصفات ولا أروع

لزيت جوز الهند فوائد متعددة للجسم من الداخل والخارج... تاليا بعض الاستخدامات التجميلية الدارجة: 

• مزيل للمكياج : فقط ضعي القليل من زيت جوز الهند على كرة من القطن أو وسادة ماكياج و امسحي حول عينيك أو على الجلد. ثم اغسلي وجهك بعد ذلك.
• لتمليس الشعر المجعد: اذا كنت ترغبين في شعر املس غير مجعد، ضعي القليل من من زيت جوز الهند بين يديك وافركيه خلال شعرك. ان رغبتي أن تتركيه على شعرك لا بأس فلن يعطي منظر الشعر الزيتي.
• مزيل العرق: يحتوي زيت جوز الهند حمض اللوريك ، الذي يقتل البكتيريا المسببة للرائحة . القليل من الزيت تحت الإبطين يكفي ليحافظ على رائحة جيدة طوال يوم.
• مقاومة التجاعيد: يستخدم زيت جوز الهند بمثابة كريم للعين لتقليل ظهور التجاعيد والحفاظ على البشرة ناعمة. كونه يحفز انتاج الكولاجين.
• مرطب يومي: يمتص الجلد زيت جوز الهند بشكل أسرع من العديد من المستحضرات المصنعة. يمكنك أن تجربي ذلك باستخدامه كما هو، أو باتباع الوصفة المرفقة بالصورة.
• مرهم للشفاه: لعلاج تشققات الشفاة فقط ضعي القليل من زيت جوز الهند كلما دعت الحاجة.
• لقتل القمل: إذا كان لديك مشكلة القمل، ضعي خل التفاح على الشعر واتركيه الى ان يجف دون غسله. ثم افركي زيت جوز الهند على الشعر وفروة الرأس. اتركيه طوال الليل، ثم اغسليه صباح اليوم التالي.
• لأفضل تان أو حمام شمسي: لن يوفر لك الحماية من أشعة الشمس، ولكن إذاأردت لون بشرة رائع جربي زيت جوز الهند بدلا المستحضرات الصناعية. فهو يبقي بشرتك رطبة دون حروق أو تسلخات من أشعة الشمس.

لا تساوم في غذائك لأنه رأس علاجك