الحلويات، كيف لك ان تقاومها

لا يمكن لقوة الارادة في كثير من الاحيان التغلب على الرغبة الطبيعية في الاكل بشكل عام، وبتناول الكربوهيدرات (السكريات) بشكل خاص.  تكون الرغبة في تناول السكريات احيانا، بسبب انخفاض في قيم السيروتونين في الدماغ، أي هرمون السعادة، عندها ينصح بتناول السكريات  المركبة.  ولكن ما العمل عندما تأتي موجة الاندفاع الشديد لتناول الحلوى:

1. تأكد/ي من أن هناك شعور حقيقي بالجوع، كيف؟ حاولوا التفكير بعيدا عن الأكل بالانشغال بعمل ما. عادة ما تختفي الرغبة بالحلويات في غضون 10 الى 15 دقيقة إن لم تكن ناتجة عن جوع.
2. تناول التوابل مثل القرفة او الفانيليا يؤدي لخفض استهلاك السكريات البسيطة (الحلوة). فطعمها يميل الى الحلاوة دون أن تحتوي على سعرات حرارية مثل السكريات البسيطة.
3. شرب المشروبات الساخنة (الحساء) ايضا يقلل من الشهية للحلويات.
4.  اخراج الحلويات من المنزل، عندما لا تكون موجودة فان استهلاكها ينخفض بشكل كبيرا.
5. يجب ان نتذكر ان تناول الحلويات يسبب زيادة الانسولين، مما يؤدي الى انخفاض الجلوكوز في الدم (السكر) وتكون النتيجة زيادة الرغبة في تناول المزيد من الحلويات.
6. النشاط البدني يزيد الاندورفين في الدماغ، ويحسن الشعور العام ويقلل من الرغبة في تناول الحلويات.